テーマ：「創業300年 かぢや旅館のありかた」 講師プロフィール １９９１年５月２５日生まれ 中学２年生の時に母の地元「東山町」の実家に引越してくる。 前沢高校卒業後、エコール辻東京 スフランスイタリア料理コースに進学しながら、 六本木ヒルズ「串の…